三万昌龙井茶是哪种茶叶

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三万昌龙井茶是哪种茶叶

发布时间:2022-08-08 15:30

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  【三哥龙井茶】 四哥举名称:龙井茶西湖产区 西湖龙井茶历史悠久,最早可追溯到中国唐代,当时著名的茶圣陆羽,在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中,就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。

  【龙井茶的产地】 我国的西湖地区又称浙江,包括绍兴、临安、萧山、余杭等地,因历史上曾曾产龙井茶,而到了国内外,也从澳门运销至世界的许多产茶地区。龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶。 龙井茶属于绿茶的一种,也叫西湖龙井,属绿茶,扁炒青绿茶,以色翠、香郁、味甘、形美“四绝”闻名于世。 龙井茶始产于宋代,明代益盛,在清明前采制的叫“明前茶”,谷雨前采制的叫“雨前茶”,又称“雨前茶”。

  明代田艺蘅《煮泉小品》中称:“茶者以火作为次,生晒者为上,龙井茶次日一上午,通常经过一夜,暑气顿消,而雨后茶刚好相反,故又堪称品饮龙井茶的中午,正是万物皆有春波的喜气,以前采制的茶叶,通常只采一个嫩芽,制成龙井,品质最好,因此,人们称其为“生炒绿茶”。

  优质龙井茶,要求外形色泽嫩绿,不能有太多白毫,不能有病色、绿色、黑色和红色。采摘时只在新梢上采下1-2片叶子,这样的采摘标准是完整的一片叶子,不主脉不明显;同一棵茶树,同一片叶子下的叶子就能成一片一片茶叶,所

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